本报讯（全媒体记者 肖 颖 通讯员 任国梁 彭 悦 周先文）近日，省水产产业技术体系专家到我州指导稻渔综合种养模式创新与酸鱼加工产业升级工作。

7月16日，专家团首站来到古丈县默戎镇龙鼻嘴村酸鱼加工厂，加工厂负责人详细汇报了原料采购体系、传统工艺标准化改造及“线上+线下”销售网络搭建情况。专家团队针对加工环节关键问题给出建议，湘西酸鱼作为地方特色产品，需以“原料严控、工艺提质、品牌赋能”为抓手，通过建立标准化生产体系，推动传统风味向高附加值产业转化。

7月17日，专家团先后走访吉首市矮寨镇排兄村、花垣县十八洞片区马鞍村、红英村、张刀村稻渔综合种养示范基地。在田间地头，实地了解了我州稻渔综合种养产业及生态共作模式，对我州稻渔综合种养工作推广力度以及“一水多用、一田三收”的生态效益给予肯定。

在座谈会上，专家团队结合我州山区气候特点，针对性提出发展建议，一要筛选抗逆性强的鱼类品种与优质稻种搭配，构建“稻渔品种双向优选”机制；二要做好本地特色品种湘西呆鲤的育种和开发工作，着力做好品牌打造；三要做好合方鲫2号、抗病草鱼等优质鱼种推广力度，实现稻渔综合种养品种多元化，提高市场竞争力；四要建立“种养-加工-销售”全链条协同模式，延长产业链实施冬闲田养鱼或酸鱼加工等，助力渔业高质量发展，有条件地区可通过订单农业降低农户市场风险。