国内统一刊号:CN43-0003 湘西团结报社出版广告热线:8518919订阅热线:8518693






2025年08月13日

探茶有怀

吉首市雅思实验学校2405班 吴鑫益 指导教师 邹佳艺

“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘”。这个暑假,我来到了湘西黄金茶展览馆,一场充满茶香与古韵的旅途就此展开。

沿着蜿蜒的木栈道前行,放眼望去,茶垄宛如墨绿的绸带,温柔地缠绕在丘陵之间,层层叠叠,仿佛是大自然精心编织的绿色诗篇。我背着竹篓,小心翼翼地走进茶园,指尖轻轻触碰新生的茶芽,寒露的清冽顺着叶脉缓缓沁入肌肤,一股清新之感瞬间蔓延全身。“采摘时要轻轻掐断,千万不能用指甲伤到叶柄。”领路的姐姐一边耐心地叮嘱,一边优雅地示范着。她的声音伴着山风,在茶园中回荡,我跟随着她的指引,在老叶间仔细寻觅那一抹鲜嫩。看似简单的采茶,做起来却并不容易,半小时过去,竹篓里也只躺着一小把鲜叶,这一刻,我才真正体会到每一片茶叶背后,都凝聚着茶农们无数的辛勤汗水。

离开茶园,我们来到茶博园下方,围在炒茶阿姨的灶台旁,目光紧紧盯着那口热气腾腾的铁锅。锅内,200摄氏度的高温中,鲜嫩的绿叶欢快地跳跃、翻滚,仿佛在演绎一场独特的舞蹈。“杀青得‘抖闷结合’,火候要稳,时机更得精准。”阿姨一边翻炒,一边讲解,她布满伤痕的双手,却依旧灵活自如地在铁锅里舞动。随着翻炒,青叶慢慢蜷缩,渐渐变成金黄的雀舌状,刹那间,一缕醇厚浓郁的茶香穿透蒸腾的热气,扑面而来,钻入鼻尖,令人陶醉。

随后,我们走进展览馆,踏入茶史长廊。跟随着讲解员的步伐,仿佛穿越了时空隧道。阳光透过窗户洒在展馆内,恍惚间,我仿佛看到了往昔炒茶人质朴而满足的笑容,感受到了千年来茶文化的传承与积淀。那一件件古老的茶具,一段段悠久的历史,都在无声地诉说着茶的故事。

临离开时,我回首凝望这座宛如巨大茶印的展览馆,它将千年茶史深深地烙印在这片土地上。馆内茶坊里的酒缶、全息投影营造的朦胧暖雾、陶锅发出的低沉喑响,都在向我们诉说着:文明的传承,就是让古老的茶叶,在现代社会中重新焕发出勃勃生机。

当展览馆的轮廓渐渐隐入群山,“无由持一碗,寄与爱茶人”这句诗在我心中有了全新的理解。我们就像被岁月精心揉捻的新芽,在传统与未来交织的烘焙下,慢慢舒展,终将成就属于自己独特的韵味,也肩负起传承茶文化的使命。这个暑假的探茶之旅,不仅让我收获了知识与体验,更在我心中种下了一颗热爱传统文化的种子。

--> 2025-08-13 1 1 团结报 content_164809.html 1 探茶有怀 /enpproperty-->