本报讯(特约全媒体记者 刘 番 通讯员 石娟娟 田 浩)“人间至味是清欢,山川烟火共长天。”8月19日至21日,2025年保靖县村厨村艺大晒县晒活动在保靖县村厨村艺大晒场举行。
傍晚,迁陵镇、阳朝乡、长潭河乡等6个乡镇12支队伍分赴各自场馆展开厨艺比拼。复兴镇大妥村梦之队的“鸽子汤”,以滋补养生的滋味诠释乡村振兴的“百味重生”;长潭河乡魔力卡特代表队的“长潭河清蒸桂鱼”,以本地鳜鱼为主材,清蒸保留原汁原味;阳朝乡溪洲村红薯粉丝队的“溪洲酿豆腐”,以溪洲特产红薯粉丝铺底,豆腐加入馅料,再煎得外焦里嫩,一口是地道的溪洲味。
夜幕降临,村艺大舞台接续上演精彩。迁陵镇腊水菌珍队的串烧舞蹈《卡拉永远OK》跳出时代碰撞;长潭河乡花桥村舞龙队舞出千年民俗的精气神;阳朝乡溪洲村红薯粉丝队的《美丽的酉水我的家》用舞姿诉说对故土的热爱;普戎镇落梯村满堂红代表队用山歌唱响土家族的历史记忆与民风习俗。
此外,在大晒场内还同步开设“山货出山”村集大柜台,出售保靖黄金茶、腊肉、苞谷粑等农特产品。直播区更是将保靖味道推向全国。据统计,仅活动首日,线上线下销售额便突破15万元。
