本报讯(张才建)近日,在古丈县岩头寨镇洞溪村的稻田里,村民们正忙着捕捞稻花鱼。“今年的稻花鱼每尾都又肥又壮,预计产量会比去年高不少。”村民张大哥满脸笑容,喜悦之情溢于言表。
古丈县气候温润,溪流清澈,为稻花鱼养殖提供了得天独厚的自然条件,主打品种“湘西呆鲤”肉质紧实,味道鲜美,深受消费者喜爱。近年来,该县充分发挥资源优势,将稻花鱼养殖作为推动乡村产业振兴的重要抓手,通过政策扶持、技术指导、品牌打造等举措,助力稻花鱼产业蓬勃发展。
为提升稻花鱼养殖效益,古丈县积极推广“稻鱼共生”综合种养模式,达到“一水两用、一田双收”的效果。据了解,该县今年稻花鱼养殖面积达1万余亩,预计总产量超30万公斤,产值可达1050万元,每亩稻田可为农户增收1000至3000元不等。
为拓宽销售渠道,古丈县积极探索多元化销售模式。一方面,通过举办“摸鱼节”等节庆活动,吸引游客前来体验、品尝,提升品牌知名度和美誉度;另一方面,加强与电商平台合作,将古丈稻花鱼销往全国各地。同时,当地还注重发展稻花鱼加工产业,坪坝镇、默戎镇等推出了苗家酸鱼等产品,进一步提升了产品附加值。
