山里人
“后皇嘉树,橘徕服兮。”这其中的“嘉”字,象征着善美、吉祥和幸福。而“树”则代表树木,象征着茁壮成长和旺盛的生命力。
对于楚国大夫屈原来讲,橘树便是他心中的嘉木丽树。而对于生长在贫瘠山寨的我来说,枞膏树、茶子树、板栗树等等,它们给了我光明与温暖、快乐与幸福,就是我心中的嘉木丽树。
枞膏树
“云松阡陌有人家,朝露探山滋物华。鸟唱春光玉环醉,轻风吻碎水中花。”这首《春访枞树人家》的古诗虽未直写“枞树”,但“云松”“阡陌”隐含山野枞树意象。枞树,又叫枞膏树,因其伤痕处流出的膏油,可以点火照明,故而山寨里的人们都这样叫它。
童年的时候,爷爷在酉水河畔的山寨盖了新房子,屋后除了桐子树、茶子树,便是一片枞膏树林,其面积一直延伸到八面山下。到了冬天,多数树木的枯叶落尽,只剩皲裂树干,唯有枞膏树还有墨绿枝叶,一片郁郁葱葱。
我喜欢从门前右边缓坡向上,慢慢走向山林。枞膏树笔直挺拔,龟裂的树干比我手臂略粗,树干上是历年砍下树枝后残留的树杈,又叫枞膏。枞膏富含油脂,可以拿来照明。取枞膏很容易,不用拿刀去砍,只要用刀背或者石头磕一下,枞膏就从树干上脱落下来。那时乡下用煤油灯照明,为了省油,也会用枞膏补充。枞膏烟多,会将整个屋熏黑。枞膏更多的用途是做火把,因为其易燃,可燃时间长,如果在夏天的夜晚,远远看到一团浓烈的火晃动,多是山寨人拿着枞膏火把在酉水河里摸鱼,或者赶夜路出行。
据说,枞膏还可以制墨,制作墨宝的主要材料枞烟就是枞膏燃烧产生的烟尘。将烟尘收集,再与桐油、鱼鳃胶、药汁混合熬制而成。其墨,色黑晶莹,写字作画极其光亮。
我每回在枞膏树林行走,脚踩在上面,如踩着松软的棉被。玩得累了困了,我也会躺在上面,透过枝叶缝隙,可以看到一小片瓦蓝瓦蓝的天空,阳光照射下来,金光如丝流动。有时能在枞膏树林中看到耀眼晶莹的“宝石”,那是树干经年流下的枞膏脂,在树节处凝结,阳光照耀,光线反射。
春天来了,枞膏树长出新芽,柔柔地聚在一起,顶在旧年的针叶上,虽然都是绿色,却是一种墨绿,一种绿中带柔。枞膏树也开花,花是长条状,手指粗,黄灿灿的。一到雨天,落下的枞膏树花粉尘,铺满苔藓,流满河沟。
到了夏天,针叶最密,一棵树冠就如一把绿色的大伞,密密地遮挡阳光,走在树下很是清凉。在雷雨过后,能在树下采摘到枞菌。那枞菌犹如小伞,长得紧实,颜色比较丰富,褐色的、黄色的,味道鲜美,只是不好寻找,往往藏在树丛杂草之中。
到了秋天,松鼠忙碌起来,储备枞膏树果过冬。我们也像松鼠一样,到了秋天,要准备越冬的柴薪。母亲会带着我来到枞膏树林中,先将幼小的我安顿在草地上,然后,手脚麻利地爬上枞膏树,剃起干枯了的枞膏树枝来。
风从山坡吹过,摇落针叶,惊起鸟雀。山中有黑白相间的鸟鹊,它们在树枝间跳跃,好像为剃枞膏树枝的母亲加劲。等背笼里的枞膏树枝装满,母亲艰难地背起下山坡,送回家中。等母亲再次回到枞膏树林,见我安然无恙,这才长出一口气。
到了冬天,我们会用枞膏树枝烧火做饭,用枞膏树蔸蔸烧火取暖。雪后,枞膏树的针叶还分泌出一种糖,微涩微甜,如今想来,所有的糖果都不如这个味道迷人。
茶子树
“嘉木生南土,油茶独擅奇。白花盈满树,嘉实待秋期。榨取香脂液,调和美味滋。养生功效著,谁不赞其宜。”
山寨的茶子树与桐子树,宛如两位清纯的姊妹,是山寨人家重要的经济倚仗。相较桐子树的繁茂成林,茶子树的数量却略显稀少。然而,茶子树却如同一束独特的光,在我童年的天空中,洒下了更为绚烂的欢乐与温暖。
当三月的微风,如轻柔的绸缎,悄然拂过山村的每一寸土地,茶子树仿佛从沉睡中悠悠醒来,绽放出别样的生机。茶泡,这个茶子树给予孩子们的奇妙馈赠,便在此时悄然现身。它们或藏于嫩绿的新叶间,或挂在纤细的枝头,宛如一颗颗温润的白玉,又似一团团绵软的云朵。
我和我的小伙伴,如欢快的小麂子,胆怯怯地穿梭在茶子树林间。踮起脚尖,伸长手臂,或干脆爬上树去,小心翼翼地摘下那鲜嫩的茶泡。当茶泡放入口中,清香的汁液瞬间在味蕾间绽放,那滋味,仿佛将整个春天的美好都浓缩其中,让人心醉神迷。
秋意渐浓时,茶子树又以另一种方式融入我们的童年时光。它那结实而韧性十足的枝丫,摇身一变,成为我们手中威力不凡的弹弓。我们精心挑选粗细适中、弯曲有致的枝丫,再配上从家里找来的橡皮筋,一个简易却充满乐趣的弹弓便诞生了。
小伙伴们聚在一起,比试谁的弹弓射程更远,谁能更精准地击中目标。小小的弹弓,承载着我们的欢声笑语,也见证了我们在秋日暖阳下的追逐嬉戏。每一次弹弓弹出小石子的瞬间,都伴随着我们兴奋的呼喊,那是童年独有的活力与激情。
而当凛冽的寒冬席卷而来,茶子树完成了它一年的使命,将饱满的茶籽奉献给了山寨人家。这时,油榨坊便热闹起来。大人们将收集好的茶籽,一担担地挑进油榨坊。在古老的油榨工具的挤压下,金黄透亮的茶油缓缓流出,那浓郁醇厚的香气,弥漫在整个油榨坊,也弥漫在整个山寨。
看着大人们忙碌的身影,我们小孩子在一旁好奇地张望,心中满是对这神奇过程的惊叹,而又无限期盼。闹了一夏一秋的清肠寡肚,此时,我们又可以油糊盐咸了。茶油,不仅是山寨人家日常生活中不可或缺的食用油,更是承载着丰收喜悦和温暖希望的珍贵之物。
如今,岁月流转,童年的时光已渐行渐远,但茶子树带给我的那些乐趣,却如同陈酿的美酒,在记忆的深处愈发香醇。
板栗树
“山有漆,隰有栗。子有酒食,何不日鼓瑟?”这是《诗经·山有枢》对生活如同鼓瑟一般和谐美妙的描绘。
山寨的屋前屋后都是板栗树,有的板栗树枝直接伸进人家的窗户之中。板栗成熟的时候,不用出门,推开窗门,随手就可以摘下几个板栗球球。
板栗树无需打理,在山中散漫生长,岁岁枯荣。我们山寨就有数百棵,从来无人经管。反倒是板栗收获之时,却是山寨的一件大事,生产队长组织男人拿着竹竿,妇女手持竹夹,把男人用竹竿从树上打下的板栗球球装进竹筐,收完后放到生产队仓库,盛放一段时间,等板栗球球全部张开,再统一用剪刀将板栗从板栗球球里剥出来,红灿灿的板栗堆在一起,甚是好看和壮观,也是山寨一年最好的经济来源。
我和我的小伙伴上山去捡板栗,并能到树上摘取“漏网之鱼”,是在板栗正式收获之后。用竹竿敲打树上板栗,也同时将树叶敲打下来,在地上铺了厚厚的一层,有一些板栗球球藏在落叶和荒草中间不容易发现,特别是从板栗球球里蹦出来的板栗更是不容易找着。那时穷困,还有的妇女在捡拾板栗时候,故意将一些板栗球球藏在树叶底下,做好暗记,并告诉自家的孩子,让他第一时间去捡。
分产到户,我家分得了几株板栗树。再到板栗收获季节,父亲会给家里留下十几斤,除了让我们三个孩子尝鲜,留到中秋做一锅山村的名菜——板栗炖鸡公,便是我童年以及少年时代的美味。
据说,板栗又叫“补肾果”,是一种中药,适当食用可以健脾养胃、补充营养、抗氧化、强筋壮骨、止血消肿。
板栗是春末开花,花朵很有特色,手指一般粗细长短,如毛茸茸的虫子挂在枝头,以淡粉色为主,香味浓郁。夏天时候,花朵落下,大人会让我们将这些落花收集起来,放在坪坝中晒干。板栗花可有大用途,可以防蚊驱蚊。山村蚊子多而密,咬人一口,身上顿时肿起很大的红包,又痒又疼。夏天夜晚,坐在坪坝中歇凉,蚊子就从四面八方嗡嗡地袭击过来,手中蒲扇使劲驱赶,作用甚微。这时候最好的方法,就是在身边点燃一堆板栗花,烟雾一起,芳香扑鼻,蚊子最怕这种气味。这,便是一款天然无公害的蚊香。
我家的几棵板栗树中,有一棵歪脖子树,老干虬枝,有些年岁。树根深深地扎在山体土石里,树梢伸出悬崖,离树根两尺的地方向悬崖平折,整个树干与地面平行,人可以在上面安然行走。这棵就是为数不多的油板栗,和别的板栗树同一时间生叶开花,同一时间结果,只是结果较少,成熟得较晚。
父亲年老的时候,这棵歪脖子板栗树也渐渐老去。终于,在一个暴风雨的晚上,这棵板栗树轰然倒下。家里虽还有几棵板栗树,但是,独独少了油板栗。
如今,每每清晨醒来,推开窗户,满眼都是青山。我知道,为青山装扮浓浓绿色的,都是那些平凡的树木。然而,一枝一叶,一草一木,都是山寨风物,也都是我心目中的嘉木丽树。
