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2025年09月21日

铁马洲八月瓜:山野间的甜蜜惊喜

在古丈县红石林镇铁马洲村,八月瓜成为远近闻名的秋日甜蜜果,种植大户彭英彪说:“每天都有果商上门收购。” 本报全媒体记者 黄新媛 摄

当八月瓜成熟时,外皮变成紫色,自然裂开,像极了一个裂嘴而笑的小娃娃,因此也被称为“湘西开心果”。 本报全媒体记者 黄新媛 摄

本报全媒体记者 黄新媛 田 华 本报特约全媒体记者 张棋铭

“八月瓜!九月炸!十月掏来豁娃娃!”在湘西的童谣里,每逢秋日,八月瓜总是在农历八月结果,在九月成熟,“心急吃不了八月瓜”常常撩拨着孩童们对山野珍馐的渴望。这种学名“三叶木通”的野生果实,因成熟时果壳自然迸裂而显得特别可爱。

当城市里的超市货架上摆满了大众化的水果时,古丈县红石林镇的铁马洲村,正用原生态山珍八月瓜吸引着周边的果商、游客和居民慕名而来,真正实现了果农足不出户,订单自动上门。

走进铁马洲村的八月瓜种植基地,220亩棚架犹如绿色海洋。翠绿藤蔓间,成串的“热狗状”果实沉甸甸地垂落着,表皮从青涩渐转为紫红,这是八月瓜快要成熟的征兆。再过一阵子,它们会在某个清晨悄然开裂,犹如绽放甜蜜的笑靥,那时,八月瓜就真正成熟了。

基地的空气中都弥漫着馥郁香甜,引得蜜蜂在裂开的果子间流连忘返。这种曾深藏武陵山脉的野果,如今以亩产750公斤的丰收景象,颠覆了人们对传统山货的认知。

“2009年我和另一位村民最先试种时,连技术员都说这野果子难驯化。”种植大户彭英彪回忆道。经过十余年选育改良,曾经的深山野果不仅个头膨胀近一倍,糖度提升,更突破了野生品种产量不稳定的瓶颈。当裂开的果实露出晶莹剔透的瓤瓣,最能代表湘西秋季丰收的这一口甜蜜终是酿成,吸引着人们纷纷前来尝鲜品秋。

在距离基地半小时车程的永顺芙蓉镇景区,八月瓜化身“湘西开心果”成为新晋网红。酉水河畔的摊位前,东北游客张先生咬下果肉的瞬间,淡淡香甜在口腔迸发:“甜而不腻,还有回甘,没想到这种长在湘西的野生水果这么好吃。”

果农们还尝试将八月瓜研发出更多元化的产品,如八月瓜茶、八月瓜果汁、八月瓜酒等,同时大力发展采摘经济,探索农旅融合新机遇。今非昔比,如今的八月瓜不再是被忽视的野果,它不仅绽放出甜蜜,更裂变出乡村振兴的无限可能。

交通指南‌

推荐方式‌:自驾游

·‌路线‌:吉首出发 → 龙吉高速 → 罗依溪收费站出口 → 转352国道

·‌距离‌:约86公里

‌·耗时‌:约90分钟‌周边

景点推荐‌

1.芙蓉镇景区‌

·距离:15公里

·车程:25分钟

‌2.墨戎苗寨‌

·位置:352国道途经点

·距离吉首:37公里

·距离铁马洲村:51公里

‌3.栖凤湖景区

·距离:22公里

·车程:33分钟

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