凤凰县芙蓉学校四年级26班 石楒菡 指导教师 李梦豪

今天，是个难忘又开心的日子！我们班举行了一次特殊的烧烤活动。我们带着期待来到群山环绕、绿树成荫的场地，5个烧烤架和2张木桌井然有序地摆放着，桌上摆满了食材与调料，好奇心重的同学这儿看看、那儿闻闻，有的还忍不住尝了口调料。

“开始烧烤了！”老师宣布后，看着同学们拿着烤串忙碌的身影，我望着眼前的食材有些失落：“我不会烤呀！”幸好同组一位女同学也不会，我们一起向一位会烤的同学“拜师学艺”。她细心讲解：“先刷油，放在火上不停翻动……”

只见她手中的牛肉串从血红变成金黄，最后焦黄时撒上配料，我们这些“小馋猫” 立刻发出赞叹。尝着她烤的串，外酥里嫩的口感让我更期待自己动手了。

轮到我了！我左手拿牛肉串，右手用刷子轻轻刷油、翻转，眼睛紧紧盯着肉的颜色，生怕漏掉步骤。不一会儿，牛肉变成诱人的焦黄色，香味扑鼻而来。涂上配料、撒好葱花后，我先尝了一口——真香！分给同学们后，大家连连称赞，我心里美滋滋的。

后来学烤小馒头时，我以为很简单，结果烤糊了，引得大家哈哈大笑。吃饱后，我们玩了各种游戏，欢声笑语满场飞。

这次活动，我不仅学会了烧烤，更懂得了合作与分享的快乐。临别时我们依依不舍，真期待下次再有这样的时光！