石秋云

小河流淌在大山的褶皱里，当水声从哗哗作响变得喃喃自语，撮鱼的好时节便到了。今年中秋回家，气温回升、秋阳正艳，正是鱼肥蟹香时，我带着孩子同行，想重拾儿时的乐趣。

这条小河发源于梳子山，在高山峡谷间蜿蜒西流，水清见底。山涧特有的爬岩鱼、白条鱼，还有一些叫不出名字的小鱼，时而游到光滑的鹅卵石上，清晰得肉眼可见；时而藏在石头下、穴缝里，只露出小半边脑袋，呆呆地一动不动。这些鱼儿纯天然零污染，刚捕捞上来就可下锅，用菜油小火焙干时，香味能飘满四邻，再配上青椒爆炒，味道鲜香，回味无穷。若说青椒炒肉是家常美味，这道青椒小鱼便称得上仙家珍馐。

可这鱼儿偏偏机警得很，捕捞起来最是不易。只要水面稍有晃动，或是石头被轻轻惊扰，它们就会“倏”地一下逃窜，灵动得让人又爱又急。想饱这口福，就得靠“撮箕”——这人类最原始的器具。

撮鱼讲究时机，河水涨落快，得等水位降到刚好没过脚踝时，有经验的乡亲才会行动。他们揣着撮箕、背着鱼篓，有的还扛把挖锄，沿着河道逆流而上，开启一天的渔猎。选位置也有门道：水流湍急处不好操作，深潭里鱼多却更适合钓鱼，只有水势平缓的地方，才是下撮箕的好地段。

各地因河流、习俗不同，撮鱼技巧也有差异，家乡的土办法大致分三步。第一步是放撮箕：把撮箕放在水流变窄的地方，铺一层细石，再摆几块石头给鱼儿当“藏身地”，一个简易的“陷阱”就成了。第二步是围堰：用石块和沙砾沿着撮箕垒起矮坝，拦住水流，断了鱼儿往上逃的路。要是地形合适，还能疏导分流，让大半条河的鱼儿都成了“瓮中之鳖”——这步全是体力活，挖锄正好派上用场，且格外考验经验和耐心，只要围堰留了细缝，小鱼就会溜得无影无踪，最后只能空欢喜一场。第三步是赶鱼：逆流而上，把鱼儿容易藏身的大块石头一块块掀起来扔到岸边，要是岸上有小孩，还得先招呼他们躲开。鱼儿天生爱往上游，窝被掀了，只能嗖嗖往上窜，可边上被坝拦住，不得已只能往撮箕里钻——它们哪里知道，这个看似安逸的去处，其实是自己的“牢笼”。等石头清理完，大半鱼儿已经进了撮箕，再慢慢驱赶一番，把剩下的“顽固分子”也请进去，就到了收网的时候。

收网时，双手要小心翼翼地握紧撮箕两边，快速抬起来放到岸边。揭开石头的瞬间，看着黑压压的鱼儿在撮箕里活蹦乱跳，那种收获的喜悦，让人忍不住心花怒放。

小时候撮鱼，我总跟在大人身后，他们忙着操作，我就守在岸边看好鱼篓。那时候撮鱼的人多，河谷里满是欢声笑语，鱼儿也多——不管谁家去，都能满载而归，今天去有，明天去有，后天去依旧有。要是走到河潭深处，小伙伴们还能畅快游泳，玩得舍不得回家。

如今再看，河边基本没人撮鱼了。逆流而上时，曾经熟悉的地方，早已长满了绿茸茸的苔藓。只有暑假时，大人们陪着孩子来游泳，才会让这里重新热闹起来。看着那些光溜溜的小身子在水里扑腾，我总会想起童年的伙伴和自己——那一群在河边从早泡到晚，晒得像老黄瓜、泡到嘴唇发紫的“水猴子”。

曾经的渔趣，像河水一样悄然流走，但那份与自然相融的简单快乐，却永远留在了心里。