本报讯（熊 攀 梁贵煌）近日，吉首市乾元小学举办“入校评餐指导员”聘任仪式，聘请党代表、人大代表、政协委员以及社区代表担任“评餐指导员”，构建“多方参与、多方监督、多方把关”的校园食品安全社会共治新格局，促进校园餐饮服务质量和食品安全水平提升。
当天，评餐指导员深入学校食堂后厨操作间、仓储区、洗消间等关键区域，参观了解环境卫生状况、食品加工流程、食材储存管理以及餐具消毒等环节，并与食堂工作人员细致交流，提出意见建议。
学校负责人表示，引入多方监督力量，不仅增强了学校食堂管理的公开性和规范性，更搭建起了家校社沟通的坚实桥梁。学校将持续推行“明厨亮灶”和精细化管理，全力打造让学生安心、家长放心、社会满意的校园餐饮环境，切实守护师生“舌尖上的安全”。