保靖县清水坪学校八(3)班 周诗涵(证号X2025121600005) 指导老师 向秋菊
厨房是我家最有烟火气的地方,也是我最爱的地方。那里藏着各种各样的味道,它与时光的暖意交织,成了我记忆里的难忘点。
清晨的厨房,是香甜的米香。奶奶总在天刚亮时,将大米倒进锅里,加上半锅清水,再用小火慢慢熬煮。过了一会儿,米粒在水中迅速地舒展开来。淡淡的米香便顺着空气溜进了我的房间。半小时后,锅中的米粒被熬得稠稠糊糊,撒上白糖,放上几颗红枣,一口下肚,浑身都暖洋洋的。奶奶偶尔也会煎几个鸡蛋,金黄的蛋液在锅中嗞嗞作响,这时,蛋香和米香使这份早餐变得更加诱人。
正午的厨房,是热烈与浓郁的交响。当日光透过窗台,切下一道亮晃晃的光柱,细小的灰尘在光柱中飞舞时,奶奶早已在灶台前摆开了阵仗。抽油烟机嗡嗡作响,仿佛是在演奏一般。菜刀切菜的速度,时快时慢,伴着那土豆的脆响,热闹极了。待那姜丝和干辣椒一同在滚烫的热油中旋转时,辛辣味顿时萦绕在空气中,呛鼻而热烈。
傍晚的厨房,是温馨的面香。奶奶常在这个时候给我们煮上一碗葱花面。清水煮开,面条下入锅中,随着清水轻轻翻滚,面香便扑面而来。热油淋在葱花上,葱香味就与面成了晚上最真切的告白。我们坐在渐暗的天光下,安静吃面,简单又温暖。
厨房的味道是早晨甜美的米香,是正午辛辣的菜肴,是傍晚朴素却鲜美的葱花面,是奶奶劳作后的成果,亦是奶奶从小到大的默默陪伴,这些味道早已在我的心里深深印下。
