龙山县思源实验学校六(5)班 向 涵(小记者证号X2025110500016)
指导教师 鲁邦霞
“五月五日午,赠我一枝艾……”伴着缕缕粽叶清香,端午悄然而至。岁岁逢端午,年年包粽忙。
天刚破晓,奶奶便出了门。晨露映着晨光,草木清气扑面而来。厨房里,糯米与红枣早已泡得发胀,雪白饱满,光是看着便勾人食欲。糯米浸过碱水,顷刻间染上柔和的淡黄,格外奇妙。淡黄米团衬着青绿粽叶,赏心悦目。
一阵咚咚脚步声由远及近,是奶奶回来了。她手里拎着大把新鲜粽叶,原来清晨是上山采粽叶去了。进门她片刻不歇,先沥干泡糯米的清水,备齐所有用料。
食材就绪,一家人围坐桌边包粽子,甜口、咸口各有风味。我不熟练,也依样画葫芦跟着学:先取两片粽叶卷成漏斗,填入糯米与五花肉,再折下多余叶片收拢成三角,最后捆紧棉线。包完一对比才看出差别,爸妈手中的粽子方正规整,我做的却歪歪扭扭,近乎一团圆包。我不甘心,重新卷叶、填米、封口、系绳,自认这次定能成功。谁知刚提起粽子,只听 “嘶啦” 一声,粽叶裂开大口,糯米馅料撒了一地。爸爸看得开怀大笑,奶奶也忍俊不禁,打趣道:“你别在这儿添乱,去河边看龙舟赛吧!”
我听了奶奶的话赶往河畔,岸边早已人山人海。仗着身形瘦小,我挤到人群最前排。龙舟选手悉数就位,个个摩拳擦掌、跃跃欲试,都一心想要拔得头筹。一声鼓响,所有人跟着鼓点齐挥船桨,江面水花四溅,船队你追我赶,互不相让。
我正看得入神,妈妈寻过来叫我回家吃饭。我满心不舍地往回走,刚进门,浓郁粽香扑面而来。我连忙追问:“妈,粽子煮好了吗?”“早就煮好了,锅里留着最后一份,专门等你。”妈妈答道。
我迫不及待冲进厨房,顾不得烫手,剥开粽叶大口咬下。馅料丰厚,清香在唇齿间散开,好吃得停不下嘴。
落日晚风缓缓拂过,天边霞光将户户炊烟染成暖红。满巷尽是端午草木粽香,伴着晚风,在落日余晖里轻轻飘散。
