吉首市光明小学六（5）班 符钰涵（小记者证号X2026010400014） 指导教师 罗云芸

村里不止过年才捶糍粑，盛夏农闲时，邻里也常会凑在一起做糍粑，这是我整整六年小学时光里，印象最深刻的一段回忆。

夏日天光刚泛亮，我们便早早起身忙活，做糍粑要用的糯米、蜂蜜蜡油，样样提前备齐。泡得饱满透亮的糯米被小心倒进蒸笼，灶下柴火静静燃着，清甜的米香混着温热水汽，漫满整座院子，等糯米蒸得绵软温润，就可以出锅了。

大人们把冒着热气的糯米倒进粑框，淋上一层蜂蜜蜡油，轮流举起粑棰用力捶打。我原先总觉得捶糍粑是件轻松有趣的事，亲眼看见才十分惊讶：每个人都使出浑身力气落下粑棰，糯米却只是轻微晃动，大人们捶得气喘吁吁，额头上满是汗珠。我满心疑惑：这粑棰究竟有多沉？为什么糯米没多大变化，人却累得浑身发软？

我按捺不住好奇，主动上前想要亲自尝试。刚握住粑棰，沉甸甸的重量就让我心头一沉。我试着单手提起，棰身纹丝不动，只能双手牢牢抱住发力。才捶几下，粑棰就死死粘在糯米团里，我憋足力气勉强抬起一点，又“啪”地重重砸下去。没坚持几个回合，胳膊便酸胀无力，只能作罢。此刻我才真切体会到，捶糍粑看着简单，实则格外耗费气力。

等大人们把糯米捶得细腻弹糯，我早已洗净双手，迫不及待等着包糍粑。雪白的米团倒出来，浓郁米香扑面而来。为了不粘手，我们先在手心抹上蜂蜜蜡油，揪下一团糯米揉圆，用拇指在中间按出小窝，填入绵密清甜的绿豆沙，再收紧收口，轻轻搓圆，一个饱满圆润的糍粑就做好了。

屋外夏日热风阵阵，我们却丝毫不觉得燥热。大家围坐在阴凉处的小火堆旁烤糍粑，看着白净的糍粑慢慢烘出焦脆外皮，咬上一口，外酥里糯，香甜十足。大人们闲谈农事家常，孩子们追跑嬉笑，就算打牌输了，也笑得直不起腰。

糍粑独有的滋味，从来不止糯米与豆沙交织的香甜，更是亲友邻里相伴、围坐闲谈的暖意。这是我六年小学岁月里最难忘的画面，我也慢慢懂得，这份软糯香甜，藏着最朴实动人的温情。