本报讯（全媒体记者 李再兴 付 丹）7月24日，中国连锁经营协会组织20余位来自餐饮、零售、投资及供应链领域的企业家走进酒鬼酒公司，围绕大众消费、餐酒融合、场景创新、客群培育等议题展开研讨。

记者从交流会上获悉，酒鬼酒正稳步推进餐酒融合发展。公司以双向品牌赋能、文化加持产品为抓手，先后联动毛家饭店、映象潇湘、南景饭店等湖南头部餐饮连锁机构，以“馥郁妙宴”系列主题活动为载体，搭建“湘酒+湘菜”深度绑定的消费场景，携手合作伙伴共同为消费者创造情绪价值，传递美好生活方式。秉持长期主义理念，酒鬼酒正持续推动“湘菜配湘酒，湖南人就喝酒鬼酒”的消费认知深入人心。

在场景布局之外，酒鬼酒同步优化产品结构适配多元客群，推出《山海经》IP联名小酒，布局青梅酒等低度化产品，覆盖女性群体与年轻消费市场。

会上，企业家们围绕深度绑定本土餐饮品牌、培育青年客户群体、普及酒文化、探索品牌小酒馆、推动湘酒湘菜抱团出海等方面建言献策。酒鬼酒公司相关负责人表示，将与餐饮合作伙伴共同讲好品牌故事，依托湘菜全国扩张势头，推动湘酒湘菜深度融合，促进湘酒湘厨互相引流、共同发展。