本报讯（全媒体记者 李再兴 付 丹）近日，由国务院国资委指导、中国质量协会主办的第九届中央企业QC小组成果发表赛在江苏常州落幕。酒鬼酒公司“馥郁智酿”QC小组凭借《以绿色智造助力湘酒振兴——提升蒸酒工序蒸汽使用效率》成果，从87家中央企业的213个入围小组中脱颖而出，斩获大赛二等奖。

白酒酿造中，蒸酒工序需消耗大量蒸汽，过去多依赖老师傅“看火候、凭手感”调节。酒鬼酒“馥郁智酿”QC小组的课题，正是要破解这一传统模式。该QC小组严格遵循PDCA循环（计划-执行-检查-处理），将数理统计方法与自动化控制技术相结合，从工艺参数、设备改造、现场管理等多个维度系统施策，推动蒸酒环节从“经验型操作”向“精准化、数字化管控”转变。评审中，这一成果以完整的数据链条、环环相扣的改善路径和扎实的落地效果，赢得专家评委高度认可。经生产实践验证，新方案实施后蒸汽消耗显著下降，超额完成节能目标，多重效益协同显现。

此次获奖的课题由酒鬼酒公司与东方电气集团旗下启能科技联合攻关，系两大央企在传统酿造产业“智改数转”（智能化改造、数字化转型）领域的深度合作实践，为白酒行业节能降碳与数字化转型提供了可落地的样本。