本报讯（特约记者 陈新祥 通讯员 肖炳才）5月7日，记者从龙山县食品药品监督管理局获悉，4月至6月，该县开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。

　　该县成立了县专项整治工作领导小组，明确各单位、乡镇（街道）、企业等食品安全责任人，落实了工作责任制，着力解决食品安全监管中存在的问题。全面部署整治行动的目标、重点内容、步骤、保障措施及工作要求，将专项整治行动分为自查自纠、清理整顿和规范巩固三个阶段。该县对全县食品生产加工消费行业的作坊业主、管理层、从业人员集中培训，进行案例警示教育，规范县内食品生产加工流通领域业主的生产经营行为，夯实“食品安全第一把关人”责任。对群众反映突出、要求强烈的重点产品、重点区域和重点单位进行重点整治，全面检查食品添加剂生产经营企业、餐饮单位等。对食品非法添加和滥用食品添加剂的单位和责任人依法严厉查处。

　　该县加强了宣传工作，增进群众的食品鉴别能力和安全防范意识，营造人人关心、人人参与食品安全卫生的氛围。在乡镇（街道），结合“农民素质教育活动”、绩效管理、村级党组织换届等工作，党员干部深入学校、村寨和农户家中，宣讲食品安全知识，确保食品安全教育工作“不遗漏、不误传、信科学”。