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2017年1月26日 星期 [ 标题导航 ] [版面导航]
     
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年猪情怀

  唐吉虎

  以前每逢过年在农村里是每家每户都要杀年猪过春节,即使是小家庭用不了一个年猪的,也要与其他家庭两家人或者是三家人合作杀一头年猪,似乎没有杀年猪过年,就不是过年了。

  过年杀年猪,送年肉,也是一种礼仪,杀了年猪后不仅要给自己的公公婆婆砍上几斤,还要给岳父岳母家里去送些,也有给女儿送年猪肉的。于是到了腊月二十左右,村里走亲戚的人也开始多了起来,路上碰到的都是送礼物的人,遇到的时候就会问上一句:“给你的父母送年肉过来?”或者是“给你的女儿送些过年肉去?”前面一句的听到的是满脸的自豪,回答道:“杀了一个小猪,给父母亲拿一些,他们也过一个好年。”孝敬父母是一种责任与义务,更是一种荣光。而听到后一句的答话人则是满脸的无奈,叹一声气:“女儿嫁得不好,也要让她过一个好年。”非常讲面子的一些人则会说:“女儿给我拿了一些,外孙外女多,我也要给她们带一些过去,老人家能吃得了多少?”无论是哪一种情况,问话的人都是一种善意,临走的时候都会送上些祝福的话语。

  我没有外公外婆,但是据母亲说,每年过年的时候家里没有肉吃,是母亲的义父从家里用一个袋子装着几斤肉送过来,老人家很讲义气,虽然是义女,但是也是当成亲生的一样,并没有因为是义女家里穷而看薄,倒是觉得义女家里苦没有帮上忙心里总是有着一种负疚感。用我父亲讲的一句话说:“每年老人家送肉过来,吃得连我自己都不好意思了。”

  但是在我的印象里,每年是杀年猪的,也许义爷爷给我家里送肉的时候我没有长大,又或者是我没有出生。不过我从来没有怀疑过母亲的话,也因为义爷爷、义奶奶对我确实很好,我记得他家门口有几棵桔子树,每年拜年的时候他都会从仓库里拿着存留下来的桔子给我吃,连自己的孙子孙女都舍不得给。

  我喜欢杀年猪,只有村里的人开始杀年猪的时候,才觉得年已经近了。那个时候只要看到有人开始杀年猪了,总是会回到家里告诉父母亲,谁谁家里开始杀年猪了,母亲听到之后就会告诉我,家里准备在哪一天杀年猪,于是心里就惦记着这一个日子,想着杀年猪的时候可以有一顿好的吃。当然更重要的是杀完年猪之后父母亲会派我去给义爷爷家送年肉,在义爷爷家里除了混一顿好吃的,还能赚到几块钱的小红包。

  当然,没有杀年猪的农村的过年气氛依然是热闹的,只是总觉得杀年猪了,过年会更有味道。不过我也知道,现在生活水平提高,腊肉只是作为一种尝鲜的东西,大家更热衷于吃新鲜的肉,毕竟时代在进步,要想回到以前杀年猪的时候已经不太现实,唯有写写文字怀念一下旧时光。

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