州直管餐饮服务单位

　　学习法律法规    提高安全意识

　　本报讯（记者  麻垣杰 通讯员 田茂平）7月6日至7日，州食品药品监督管理局开办为期2天的法律法规培训班，为50余名州直管餐饮服务单位负责人及食品安全管理人员进行法律法规知识培训，以提高餐饮服务单位食品安全意识，增强餐饮服务单位做好食品安全的紧迫感和责任感 。

　　据了解，此次培训班是州食品药品监督管理局全面承担餐饮服务监管职能以来的首次州管餐饮服务单位负责人和管理员培训。培训课上，该局餐饮服务监管科一线的执法人员，结合日常监管中容易被忽视，易触犯的部分法律法规条款和重点专项整治工作，有针对性、有侧重点地向培训人员进行讲解。

　　州食品药品监督管理局相关负责人介绍，餐饮服务单位是食品安全链条的入口环节，州直管的餐饮企业要自觉做到学法、懂法、守法经营，认真按照法律法规要求组织餐饮服务食品生产经营活动。在培训结束后，各企业负责人还将组织企业内部管理人员和从业人员进行培训并将学到的知识用于实际工作中，指导从业人员严格按照法律法规的要求操作，保障广大人民群众的饮食安全。