全国农贸联：

　　中国燕窝消费存在三大问题

　　新华社北京1月4日专电（记者  雷 敏）全国城市农贸中心联合会会长马增俊日前表示，随着人民生活水平的提高，燕窝消费呈逐年上升趋势，但由于缺少引导和规范，我国燕窝消费存在标准缺失等三大问题。

　　据马增俊在此间召开的“首届（2012）中国燕窝产业高峰论坛”上介绍，这三大问题包括：

　　燕窝的产地无等级划分。中国市场上的燕窝产品基本上都来自马来西亚、印尼等东南亚国家，但这些国家的燕窝产区都没有划分等级。

　　燕窝产品无统一等级标准。目前中国市场的燕窝产品，无论是毛燕还是燕窝加工产品都没有统一的等级标准，只是经营燕窝的企业根据燕窝盏形规则度、泡发度、重量、杂质含量、燕窝盏形大小等指标各自划分等级。

　　燕窝产业未建立信用体系。我国燕窝产业的诚信体系缺失，燕窝产品无法实现可追溯。

　　马增俊认为，中国燕窝产业从生产、加工到销售的整个链条都存在问题，链条各环节都亟须进行创新。