近日,公安部公布的各地公安机关侦破的10起打击肉制品犯罪的典型案例中,鼠肉当羊肉、制售毒鸡爪、贩卖病猪肉等一系列“问题肉”的曝光,让百姓怒气大涨。对此,我们一方面要谴责无良厂家的恶劣手段,另一方面也请来权威专家,教您安心选肉,放心吃肉。 (本报综合)