菜有防护罩    经营不占道

　　同建同治推动吉首餐饮业日趋规范

　　本报讯（记者  顾勇兵  通讯员  彭利勇  刘月园）8月30日，吉首市食药局执法人员来到吉首火车站附近突袭回查小型餐饮店的经营状况，被要求整改的18家餐饮店经营物什均已合理地摆进店内，饭菜和米粉操作间装上了透明玻璃，加工好的食物罩上了防蚊罩。

　　吉首市共有餐饮服务单位1038家，其中小型餐饮店854家，大部分门店只有一间或半间门面，经营场所简陋，店内外环境“脏、乱、差”，占道经营现象普遍。

　　“我们结合同建同治工作，加强了对小型餐饮店的日常监督和联合执法监督。”该市食药局局长朱为建说，7月下旬开始，该局对小型餐饮店进行集中整治，重点整治团结广场、市人民医院、火车站、市民广场等地段的小型餐饮店，采取“关”（关闭取缔）、“停”(停业整改)、“并”（合并经营）、“转”（转行）等措施，整合规范小型餐饮店。同时，该局加强与吉首市乡镇（街道）、社区、执法局、工商、公安等部门的沟通联系，突出餐饮店的食品安全、环境卫生量化分级管理。目前，大部分餐饮店已经实现饭菜防尘防蚊、经营不占道，经营行为日趋规范。