近日,荷兰消费者组织公布调查显示,儿童饮料含糖量偏高。有专家指出,许多以果汁或巧克力饮品为名的“健康饮料”,含糖量甚至高于可乐,长期饮用可能升高儿童罹患糖尿病风险。那么,儿童饮料中的“糖”究竟暗藏哪些健康危机? 北京协和医院内分泌科副主任医师李文慧表示,如果孩子经常饮用含糖饮料,那么不知不觉中就摄入过多的糖分(包括葡萄糖,蔗糖),不仅容易诱发龋齿和肥胖,还由于身体对糖的消耗能力有限导致血糖水平逐渐升高,甚至种下患上糖尿病的祸根。 李文慧解释,像糖这样的碳水化合物的代谢,要靠胰岛素和钾共同来完成。当人体面对越来越多的糖时,也需要越来越多的胰岛素发挥代谢作用,若长期如此,胰岛细胞将超负荷工作,胰岛β细胞功能也将受损。 而长期服用含糖饮料,就可能刺激胰岛细胞发生增生性改变。一旦孩子喝糖水摄入的糖分被身体消耗或储存下来,身内血糖就会下降,而他们胰岛素水平往往无法及时下调,也就是喝饮料后的一到两个小时内,孩子就可能出现头晕、心慌、饥饿等类似低血糖症状。对于那些直系亲属胰岛素功能存在问题的孩子来说,更容易出现此类情况。 “要有意识地预防孩子规律性地喝含糖饮料,如喝最多每周一到两次。”李文慧建议,在饮食方面,尽量用天然食品代替商业化食物。家长应让孩子知道:最健康的饮用水是白开水、矿泉水,如果饿了不要喝甜饮料,可以吃水果或面包等。同时聚餐时也尽量不要以甜饮料款待哪些不喝酒的大人和孩子。 (阳叶萍) |