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近日,四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存,以“盲盒”形式在软件上打折卖出。这种形式一出现就获得了年轻人的喜爱。
据相关数据统计,每年全球有1/3的食物被浪费掉,仅在中国就有1700万吨被浪费的食品,而餐饮浪费就占据了其中相当大的一部分。“剩菜盲盒”强调了节约的理念,同时具有一定的创意性,对于那些注重环保的人来说,它具有很大的吸引力。
图/沈海涛文/思意