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吴刚观潮丨“村厨”还能撬动什么?

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团结报全媒体记者 吴刚

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保靖村厨大赛结束的第三天,2月18日,网上战报出台了。

全网总曝光8.7亿+;直播节目总曝光1.3亿+;抖音话题总播放量1.3亿+;微博话题总播放量2.7亿+;全网热搜21个;抖音上榜热点12个,多次达成TOP1;头条上榜热点7个,最高达成TOP2;微博上榜词条2个共4次,最高达成TOP6……

这些数据显示,保靖村厨大赛,已经成为湘西历史上最接近潮头的一次互联网营销事件。

这当然很重要。因为从营销角度看,我们通过村厨这么一个主观策划事件,实现了全网热搜、爆炸传播的目标,这是史无前例的好成绩。

相比于这个成绩,我们曾经摸索着做的很多次营销努力、曾经造成的那些当时也觉得很耀眼的反响,就颇有些小打小闹的意思了——虽然蚊子再小也是肉,不至于看不上,但既然能逮住一整头牛,就会想着逮住第二头牛,胃口和野心必然变大。

于是第一个撬动来了:神秘湘西,将大幅度增强利用互联网平台实现大规模引流的冲动。

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但冲动不等于能够实现。

当前的网络生态,对于仍处于“新手村”的湘西来说,并不是那么友好。倘若我们仍然很小白地以为只要肯努力就一定有好结果,必然会被残酷的现实“啪啪啪”打脸。

原因在于网络正在高速进化。这些年来,在包括抖音、快手、头条、微博、微信、B站以及美团、京东、拼多多、滴滴在内的各种平台的推动下,早已褪去了“看房团式”(组团向房地产商骗吃骗喝)的青涩,越来越倾向于多维榨取价值的运营逻辑,其算法和规则通过不断迭代升级,目前已演变得十分复杂,隐藏其间的利益诉求,则通过卡脖子、设障碍、带节奏、人为制造信息茧房等方式,迷惑和误导后来者,使之必须花费更大的代价才能达成“网红”的愿景。

就是在这种情况下,保靖村厨大赛却能一路破开迷雾,径直登顶TOP,牛得很。

显然,这是业内老戏骨的手笔。无论从选题、创意、执行来看,还是从手法、节奏、路径来看,村厨大赛都做得非常专业,充满了有资深团队掌控一切套路的胸有成竹感。

所以对于神秘湘西来说,保靖村厨大赛就像一次网络营销的全程实习——可贵的第二个撬动来了:我们现在知道了,可以通过熟练运用游戏套路来扩展大规模引流的效果。

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没吃过猪肉,至少我们要见过猪是怎么跑的。

承认自己落后没有错,承认落后才会去追赶。

保靖村厨大赛,从传播角度看很成功,但从现场组织的角度看,却有很大的提升空间,这恰恰是这个事情中由神秘湘西更多地负责的部分——基本上都是我们搞的。

比如:比赛场景的设计比较粗糙,不是作为精美的反义词的那个粗糙,而是缺乏设计感、情绪调动性不足的那种粗糙;参赛队伍形象没有经过精心创意和打磨,显得比较随意,或者说比较混乱,降低了人们对其厨艺作品的价值感和期待度;参赛厨艺作品的话题感不足,未能制造出轰动性效应的美食话题;地方自然生态和文化风情的价值挖掘和传播包装还有待加强,难以实现通过赛事炒热某类湘西特产或某个湘西文化概念……总体而言,需要进行深度的复盘总结,还需要走出去,看看世界的当下模样,该学的学,该想的想,该试的试,逐渐提高我们办会办节组织活动的细节水平。

第三个撬动来了:重新评价资源和能力的分量,找准神秘湘西的时空坐标,孵化并做大具有唯一性的湘西IP。

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保靖村厨大赛举行的这段时间,科技界发生了许多重要的事,产生了许多重要的话题。

其中有三样令我十分看重:VisionPro(苹果头显)、ChatGPT5.0(人工智能语言处理工具)和Sora(人工智能视频生成工具)。

很难短时间内完成对这些东西的完整描述(想了解的可自行在网络上寻找答案),但可以肯定的是,这些东西,将在不远的未来,重新塑造我们的生活方式,正如手机那样。

我在这里提这些跟保靖村厨大赛貌似没多大关系的东西,真实的意思是,现代科技正在以难以想象的速度发展,这种发展又将影响包括前文所说的“营销模式”“网络套路”等当前“规则”——也许就在明年,你熟练运用的许多技巧和经验,就会变得全然无效。

好消息是,这些改变,暂时不会改变“需要人类亲身介入的事物”。比如“吃”,科技进步只会改变对“吃”的描述,而不会抹杀“吃”的需求。

那么,第四个撬动的东西来了:从“人”的底层逻辑出发,积极拥抱一切新技术新模式,让神秘湘西永不落伍。


作者:吴刚编辑:胡迎赢
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