湘西网4月1日讯（特约全媒体记者 彭琴 通讯员 吴君婵）连日来，吉首市市场监督管理局组织开展农村食品安全整治行动，切实筑牢农村食品安全防线，护航百姓“舌尖上的安全”。

行动中，执法人员深入各乡镇农贸市场、超市、南杂店、校园及周边餐馆、食品生产加工企业及小作坊等场所，严查食品安全隐患，重点检查食品来源合法性、储存条件合规性、保质期管理及加工流程规范性，确保全链条可溯可控。针对检查中发现的问题，执法人员现场下达责令整改通知书，要求经营主体立行立改。

今年来，吉首市市场监督管理局持续深入推进农村食品安全监管工作，严厉打击生产经营农村假冒伪劣食品等违法违规行为、开展食品抽样送检工作，共对辖区内各乡镇开展检查30余次，发现索证索票不规范、三防措施不完善等问题28个，下达责令整改通知书11份。

在此基础上，为不断提升经营者主体责任意识，该局进一步创新监管方式，通过微信工作群实时推送食品安全法规和典型案例，向商户普及合法经营知识。同时，在农贸市场、商超等人流密集区域发放宣传手册，鼓励群众主动参与监督，营造“人人关注、人人监督”的良好氛围。