团结报特约全媒体记者 胡灵芝 通讯员 曹锋 向美晴

初冬时节，暖阳正好。泸溪县浦市镇浦溪村的“关爱之家”里，饭香早早就飘出了门——竹制桌椅擦得锃亮，20多位白发老人围坐成圈，筷子夹着热乎菜，嘴里唠着家长里短，皱纹里都漾着笑。这场景，比家里的火炕还暖。

这是浦溪村老年人助餐服务项目正式运营后的温馨一幕，也是浦市镇扎实推进“一老一小”民生工作的生动缩影。随着该项目落地，全村214名75岁以上老人实现了“舌尖上的幸福养老”。

小食堂托举大民生

谁懂农村老人的“吃饭难”？浦溪村214位75岁以上的老人里，六成都是留守或空巢。牙口松了咬不动硬菜，手脚慢了炒个菜要耗半小时，有时候凑合一碗冷饭就是一顿。吃饭这桩“小事”，成了压在老人心头的“大事”。

食堂小天地，民生大文章。为落实“一老一小”关爱政策，浦市镇以浦溪村为试点，搞起“党建+助餐”新模式。通过“政府支持+村集体补贴+个人适度付费”三方发力，打造集就餐、休闲、关爱于一体的“关爱之家”。

“我们不仅要让老人吃上热乎饭，更要让他们感受到家的温暖。”浦溪村党支部书记武长保介绍，食堂选址充分考虑老人出行便利，设置在村部核心区域，方便周边老人就近就餐。“关爱之家”没有花哨的装修，却把心思都用在实处，适老化的餐桌椅摆放整齐，防滑地板、无障碍通道等细节处处体现着对老年人的关爱。

同时，村里实行惠民定价，75岁以上老人每餐仅需3元，远低于实际成本，差额部分由村集体经济专项补贴，真正实现“低价不低质”，切实减轻老年人经济负担。

“3块钱就能吃到两荤一素一汤，太适合我们老年人了，儿子在外打工也不用担心我吃不上热乎饭。”88岁的留守老人杨奶奶一边细嚼慢咽，一边竖起大拇指。

把服务做到老人心坎里

食堂的安心，藏在每个细节里。每天清晨，采购员就去镇上的菜市场挑新鲜食材，猪肉要选五花肉炖软烂，蔬菜得煮到咬得动，连汤都要熬得浓白，五天菜品不重样，比自家做饭还用心。

厨师握着小勺试味，盐量比家常少一半：“老人吃不得咸，得格外注意。”灶台边的食品留样盒整齐排列，每顿饭菜都留样。万一有老人不舒服，能立马查到问题。

暖心的不只是堂食，还有“送上门的温度”。村里摸排出行动不便的老人，组建了“志愿者送餐队”，每天中午，穿着红马甲的年轻人就提着保温桶上门，直接送到老人家中，不让一位老人掉队。

更潮的是“刷脸吃饭”！担心老人忘带饭卡，村里引入了人脸识别系统。85岁的李大爷以前总丢三落四，现在往机器前一站，“嘀”一声就完成登记结算，他摸着机器笑：“这个系统太方便了，我们老年人记性不好，现在刷个脸就能吃饭，再也不担心忘带饭卡了！”

系统后台数据更是“智慧管家”：谁今天没吃饭、谁一周来吃了几次、哪种菜剩得少，村干部都能实时看到，方便及时调整菜品数量和服务内容，实现智慧化管理。

食堂里的幸福生态圈

“大家在一起吃饭聊天，心情都变好了！”正在就餐的张大爷感慨地说。食堂早已不只是吃饭的地方，更成了老人的“快乐大本营”。

饭后的院子里，老人们或晒太阳唠嗑，或下棋消遣，邻里情谊在欢声笑语中升温。从11月运营到现在，食堂已经服务了2000多人次。这小小的食堂，是党和政府的“传声筒”，把关怀送到老人嘴边；是邻里情深的“粘合剂”，让冷清的晚年变得热闹；更是农村养老的“试验田”，种出了老人们的幸福感。

“小饭碗”里装着“大民生”，这碗热饭的故事才刚刚开始。浦市镇负责人说，接下来要把浦溪村的模式推广开，打造“十五分钟养老服务圈”，食堂里不仅能吃饭，还要加健康监测，量血压、测血糖不用跑卫生院；还要搞文体活动，唱山歌、跳广场舞都有地方去。

夕阳无限好，人间重晚晴。3块钱的一顿饭，暖的是舌尖，更是人心；一个小小的食堂，守的是晚年，更是民生温度。当农村老人都能吃上热乎饭、说上家常话，这样的幸福，才是最踏实、最动人的风景。