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茶韵千年焕新香——2025年“古丈茶工”技能展演暨新茶饮发布活动见闻

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团结报全媒体记者 朱开朗 见习记者 石琳 特约全媒体记者 张棋铭

群山叠翠藏茶韵,岁末迎新话发展。2025年12月22日,古丈县茶文化一条街茶博馆前坪茶香氤氲,2025年“古丈茶工”劳务品牌技能展演暨古丈新茶饮发布活动在此举行。活动以“茶爱古丈 新饮美创”为主题,汇聚行业专家、政企代表、茶工能手及市民游客200余人,通过技能展演、新品发布、合作签约等环节,展现古丈茶产业的传承与创新,为乡村振兴注入新动能。

活动在激昂的苗鼓表演中拉开序幕。随后,小组唱《古丈茶歌》、舞蹈《小唐俑》及舞·叙·书《以舞述茶》等节目,以艺术形式演绎茶的故事,展现茶文化的独特魅力。

茶产业是古丈县乡村振兴的支柱产业,已形成70%农业人口从事茶产业、80%农业收入来自茶叶、90%村寨种植茶叶的产业格局。支撑这一格局的,是一支由千年茶脉与现代产业交融锤炼而成的专业队伍——“古丈茶工”。作为特色劳务品牌,“古丈茶工”涵盖茶农、茶商、制茶师、茶艺师、茶创师、颂茶人、茶科技工作者等全链条从业人员,成为推动茶叶高质量发展的核心力量。当前,这支队伍正朝着专业化、标准化、品牌化方向迈进,既是县委“1475”发展思路和“三茶统筹”理念的践行者,也是驱动产业持续发展的人才引擎。

活动现场设置了来宾体验区、“古丈小茶工”体验区、文化宣传区三大区域,吸引众多市民驻足了解“古丈茶工”品牌发展历程,在互动中传播茶香与文化。

“新茶饮不是替代传统茶,而是让更多年轻人重新认识茶、爱上茶、喝上茶。”湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授肖文军在《关于中国新茶饮现状及发展趋势》主题分享中,结合行业数据与实践案例,深入剖析新茶饮市场的消费趋势与创新路径。他指出:“古丈拥有优质原料和深厚底蕴,新茶饮的推出将为‘古丈毛尖’‘古丈红’开拓年轻市场,延伸产业链价值。”

新茶饮发布环节成为活动亮点。古丈毛尖制作技艺省级非遗传承人向春辉登台揭晓系列新品,将传统茶叶与现代调饮工艺结合,推出“原叶茶+轻创新”等多款产品,兼具传统醇厚与时尚清新。“我们历时一年研发,希望以一杯轻盈的新茶,唤起大家对厚重原茶的探索;以一份时尚表达,唤醒一段深厚传统。”向春辉表示。这标志着古丈茶产业从“传统饮用”向“时尚消费”转型迈出关键一步。

活动中还举行了战略合作签约与新茶饮店揭牌仪式。中国邮政集团有限公司湘西土家族苗族自治州分公司副总经理刘春华与古丈县古阳河茶业有限责任公司董事长胡维霞代表双方签约,达成深度合作意向。

“借助邮政渠道,我们有信心让古丈新茶饮走出湘西、走向全国,让‘古丈茶工’的匠心被更多人看见。”胡维霞说。

与会领导共同为古阳河茶业新茶饮门店揭牌,标志着古丈新茶饮正式投入运营。揭牌仪式后,嘉宾们移步店内品茗交流,初步达成多项合作意向。“今天不仅品尝到好喝的新茶饮,也看到古丈茶产业的发展潜力,后续计划与当地茶企开展采购合作。”来自怀化的茶商王总表示。

一片叶子,成就一个产业,富裕一方百姓。此次活动是古丈推动茶产业转型升级的重要举措。下一步,该县将继续深耕茶文化、做强茶产业、打响茶品牌,让“古丈茶工”成为乡村振兴的“致富名片”,让古丈茶香飘向更广阔的天地。

作者:朱开朗 石琳 张棋铭编辑:胡迎赢
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