团结报全媒体记者 阙志明 麻垣杰 通讯员 杨津津 杨婷
4月8日清晨,凤凰县新场镇大岔村雪茶山笼罩在云雾之中。汽车沿着蜿蜒山路盘旋而上,推开车门,只见茶农们头戴斗笠、身披雨衣,俯身穿梭在茶垄间,精准掐下鲜嫩的雪茶头芽。
“嘀——嘀——”面包车鸣笛声在山路上回荡。种茶大户杨秀武驾车穿梭茶山,忙着组织采摘、转运鲜叶。“今天请了90多位乡亲采茶,前几天下大雨,坡下茶叶刚抢收完,头芽长得快,再不采就老了!”
春风吹拂,杨秀武种植的400多亩雪茶枝芽勃发,褐色枝条上嫩芽点点、翠绿鲜亮。62岁的刘伯娘手脚麻利,连续3天前来务工。“一天能挣100多块,在家门口就能赚钱,比闲着强。”刘伯娘笑着说。现场采茶工多为周边村寨留守妇女和老人,大家天不亮就上山,抢抓最佳采摘期。“多亏这片茶山,让我们有稳定收入。”几位采茶大姐纷纷说道。
自4月开启采摘季,杨秀武的茶厂每天都有湖北恩施的茶商专程赶来收购。“这里的雪茶品质好、口感佳,我们一直认准这边的货源。”茶商说道。
雪茶采摘周期长,春季采头芽,夏秋收龙须,为村民提供了持续务工岗位。茶园收购点,一筐筐鲜茶陆续汇集,工作人员逐一过秤、登记,当天收购鲜茶250公斤。鲜叶随即送往茶厂,实现现场炒制、当日出货。
茶厂内,杨秀武仔细查验鲜叶质量,现场指导工人:“摊开、晾匀,火候要稳住。”从摊晾、杀青到揉捻、烘干,他全程紧盯细节。凭借精细化管理、严格采摘标准和稳定销路,这片雪茶基地每年产值达数十万元,小小茶叶成为村民增收的“金叶子”。
从2019年起步至今,杨秀武历经波折,从最初亏本经营,到如今稳步盈利,从普通打工人变身扎根家乡的新农人。谈及未来,他眼神坚定、信心满满:“今年计划生产干茶8000公斤,既要提产量、增收入,更要精管茶园、提升品质,让新场雪茶走出大山、走得更远!”
如今,大岔村及周边八九个村的近百名村民,通过土地流转、茶园务工、鲜叶收购等多种方式稳定增收。50岁到70岁的留守老人,每年4月至9月能务工增收1万至2万元,为养老生活添上了坚实保障。放眼新场镇,3150亩雪茶漫山遍野,带动近千人在家门口实现就业。
一片雪茶,绿了山坡,富了百姓。在乡村振兴路上,新场镇以茶兴业、以茶富民,茶香越飘越远,增收之路越走越宽。
