湘西网5月12日讯(特约全媒体记者 刘德明 通讯员 李茜雯 张庆港)5月8日,花垣县民乐镇巴傩山茶园茶香袅袅,一场由湘西国家农业科技园区、花垣县茶叶产业服务中心、湘西州湘农大茶产业研究院、茶企负责人共同参与的专家评茶会正在这里举行,9款“十八洞黄金茶”茶样同台比拼,优中选优,角逐世界绿茶大会的“入场券”。
评茶会现场,专家组采用五因子审评法,对巴傩山茶业、边城翠翠茶业选送的9个茶样进行专业审评。从把盘看外形、取样称重,到冲泡开汤、出汤,再到看汤色、闻香气、尝滋味、看叶底,八个步骤环环相扣。专家组综合外形、汤色、香气、滋味、叶底五个因子逐项打分,确保每一款茶样的品质评判客观准确。专家组从中选出3至4款品质最优的茶叶,将送往世界绿茶大会参与评选。这些茶样均为今年春茶,涵盖黄金1号、黄金2号等品种。
从良种选育到标准化种植,从加工工艺提升到品质把控,再到品牌打造和市场推广,各级茶叶专家和技术人员多年来持续深耕“十八洞黄金茶”品牌建设,全程参与、层层把关。此次评茶会,既是对这支队伍多年匠心的一次集中检阅,也是“十八洞黄金茶”品牌走向国际舞台的又一次发力。
花垣茶叶在国际舞台上早有佳绩。2025年,由湘西国家农业科技园区服务中心指导选送的湖南心品茶业生物科技有限公司“十八洞黄金茶1号”绿茶,荣获世界绿茶评比会“金奖”;湖南十八洞七绣农业发展有限公司选送的“见龙在田”系列产品,斩获“最高金奖”。2023年,花垣县“黄金一号茶”与“五龙云雾茶”也在世界绿茶大赛中双双摘金。
