龙霞 麻黎明 符晓鸣

春天，武陵山脉深处的雾霭渐渐散开。层层茶垄与成片杜仲林交错绵延，晨光中，叶片上的露珠悄然滑落。

俯瞰湘西百润农业科技有限公司的茶园，茶田如大地绿纹，在山林间勾勒出生态农业的生机画卷。

在古丈县古阳镇天桥山上，乡亲们把这里的茶叶叫作“百润叶”。这个名字，既是一家企业9年深耕的印记，也是一片叶子从“卖不掉”到“香飘世界”的见证。

从联农带农修路引水，到“茶+杜仲”跨界联姻，再到远渡重洋成为俄罗斯人口中的“春天味道”——“百润叶”的9年，是一份扎根泥土、科技破局、跨越山海的乡村振兴答卷。

一片叶子的“翻身”

“现在我们在村口就能卖茶，好多人都是打着手电筒就去采茶，大家积极性都很高。”天桥山村村民张爱莲说这话时，眼里带着笑意。

张爱莲说的这个能卖茶的地方，就是村口的湘西百润农业科技有限公司。

标准化制茶车间内，工作人员正在进行茶叶加工。

公司的创始人叫向金梅，人生几度转折：1998年毕业进入古丈县人民医院，端上了人人羡慕的“铁饭碗”；但十年后，她从体制内辞职，自主创业，在吉首陆续开起了十多家连锁品牌服装店。

“祖祖辈辈都是做茶的，天桥山又是古丈毛尖四大核心产区之一，政府又有好政策支持，我也想回来为家乡做点事。”2017年，古丈县大力实施返乡创业号召，向金梅再次做出选择。

可现实很骨感。彼时的天桥山村，路不好走，鲜叶出山要绕十多公里；同样的茶叶，城里人买得贵，村里人卖得贱。

“一年到头卖茶也就千把块钱，还得看老板的脸色。”村民张大姐回忆道。

公司创始人向金梅在车间内检查刚采摘的鲜叶品质。

“帮村民把茶叶卖个好价钱，企业才能走得远。”向金梅明白，在这片土地上，企业与农户不是买卖双方，而是命运共同体。

很快，“企业+合作社+农户”的利益联结机制扎下了根。公司与天桥山、高坳、排茹、凉水4个村1096户3781人签订保底收购协议，其中脱贫户336户——这不仅是收购原料，更是把加工环节前置到乡村，让农民分享二产增值收益。

但农业投资大、见效慢、周期长。2022年天逢大旱，公司50%以上的茶叶干死，损失500多万元。“那一年是最难熬的时刻。”向金梅说。

但她咬着牙挺了过来，因为她深知，古丈茶长期面临“卖不掉”“基本上农户只采头采”的困境——改变这一局面，是她回来的初心。

修路，引水，建基地。公司自筹资金，在崇山峻岭间硬是打通了9.7公里产业路，建起了生产用水水源地。

然而，光有路和水还不够。“我们要做的，不只是种茶卖茶，而是要建起一整条产业链。”向金梅说。

如今，4个村的万亩茶园已串联成有机原料集群，3000平方米的SC认证加工中心内，两条全自动生产线昼夜运转，年产能超过200吨，一条大宗茶生产线即将引进，届时产能将翻倍。“天桥仙寨”“俏宋姐”两大马德里商标成功注册，2000平方米的茶叶交易市场建成投用——种、产、加、销全线贯通。

湘西百润农业科技有限公司的有机生态茶园。

“以前村里人常为田边地角吵架，现在大家一起种茶挣钱，矛盾自然就少了。”村支书见证了变化：村民收入从“一年千把块”变成了“一年几万块”，变化就摆在眼前。

向金梅算过一笔账：每年劳务用工3000人次，支付工资45万元，为村集体经济分红60.4万元。公司还定期组织茶叶培管培训，覆盖500人次，帮扶开发黄金茶1000亩。

8年过去，那片曾经卖不上价、被嫌弃的叶子，终于在天桥山的云雾间挺直了腰杆。向金梅当初那个“回乡做些事”的朴素念头，也随着这片叶子的“翻身”，已在天桥山的云雾间落地生根。

两片叶子的“联姻”

如果说联农带农是百润的“根”，那么科技创新便是它向上生长的“干”。

古丈茶虽好，却有一个长期无解的难题：春茶是个宝，夏秋茶是棵草。每年5月之后，大量的夏秋茶鲜叶因口感苦涩、附加值低而被浪费，茶农只能望“叶”兴叹。

与此同时，湘西漫山遍野的杜仲树，大多时候只是作为药材原料低价出售，产业链条短得可怜。

公司构建了“杜仲 + 夏秋茶”四大产品系列与多场景矩阵，覆盖不同消费人群的多元需求。

“我们湘西这个大后仓，资源如此丰富，为什么不好好利用起来？”提高夏秋茶利用率，是向金梅一直琢磨的事。而“健康中国”战略的推进和国外客户对康养理念的重视，让她看到了方向——文旅康养的融合，正在成为新的风口。

能不能让夏秋茶和杜仲叶“联姻”，做出一款既好喝又健康的茶？

2023年，机会来了。湘西百润与杜仲综合利用技术国家地方联合工程实验室达成合作，一场关于“跨界联姻”的实验在山村车间里拉开帷幕。

技术总监向昌配是这场实验的核心人物。他带着团队，开始了上百次的梯度拼配实验：夏秋茶茶多酚含量高，是天然的“功能放大器”；杜仲叶活性成分保健功效好，但单独冲泡时刺激性较强。两者在什么比例下才能“和谐共处”？

失败，调整，再失败，再调整。

“很多消费者以为杜仲茶就是药茶，口感苦涩。”向昌配冲泡出一杯最终定型的杜仲古丈红茶，茶汤泛起金圈，一股独特的桂圆甜香弥漫开来。

湘西百润农业科技有限公司荣获2025年湘西自治州初创及小微企业技术研究成果大赛三等奖。

这款茶入口顺滑，回甘明显，没有想象中的药味，反而有一种醇厚的花果香。这套“杜仲+夏秋茶协同复配技术”，荣获2025年湘西自治州初创及小微企业技术研究成果大赛三等奖。

更重要的是，这项技术让原本被嫌弃的夏秋茶和杜仲叶，摇身一变成了“香饽饽”。产品附加值提升30%以上，茶农手里的“草”变成了“宝”。

“现在我们正处于爬坡过坎，摸着石头过河的时候。”向金梅说。但方向已经清晰：用科技做“媒人”，让本土资源“自由组合”，生出新的“产业之子”。

跨越山海的“春天味道”

国外客户对健康的追求十分突出，对有机品质的要求更是严苛——而这，正是湘西百润从创立之初便锚定的方向。

在百润的有机茶园里，叶片上的虫洞随处可见——那正是茶园不使用化学农药的证明。船形诱捕器、黄板每隔一段距离就安装一个，肥料用的是有机专用肥，除草全部依靠人工。这些细致入微的管护措施，换来了通往全球高端市场的“绿色通行证”。

在俄罗斯莫斯科展会上，湘西百润农业科技有限公司的展位前，围满了前来品茶的俄罗斯顾客。

有了过硬的品质，才有走向世界的底气。

2025年莫斯科国际食品饮料展上，身穿土家族服饰的向金梅为采购商冲泡杜仲古丈红茶：金红色的茶汤泛起金圈，独特的桂圆甜香弥漫开来。

“这简直就是春天的味道！”俄罗斯采购商米哈伊尔品鉴后赞叹不已。他将这款茶带回去参加俄罗斯首届茶艺大师锦标赛，便一举夺得了俄罗斯南部地区总冠军。

“那一刻，我觉得所有的辛苦都值了。”向金梅回忆起当时的场景，眼中依然闪着光。

这场漂亮的亮相并非运气。从2023年起，湘西百润的身影便相继出现在摩洛哥、马来西亚、澳大利亚和新加坡等国家的国际食品展上。手握“天桥仙寨”“俏宋姐”两大马德里国际注册商标，向金梅将古丈毛尖、古丈红茶以及最新研发的杜仲保健茶一次次送到国际买家面前。

向金梅（右三）与俄罗斯商客品茶、洽谈。

在所有海外市场中，俄罗斯是她投入精力最多的阵地。今年4月，第一批俄罗斯客商专程来到古丈，实地考察生产基地与有机茶园；“五一”刚过，第二批客商又接踵而至。

与此同时，俄罗斯海外仓即将建成投用，物流周期将大幅缩短。向金梅还计划着，未来在那里建一个海外茶文化交流中心——“让湘西的茶香，不仅飘进俄罗斯人的茶杯，也走进他们的文化视野。”

“我们不仅要让茶叶走出去，还要把客人请进来。”向金梅说。一条“俄罗斯—成都—古丈—张家界”的国际旅游线路即将开通，海外游客将在古丈驻留2天，游芙蓉镇、红石林，亲手体验采茶、制茶。以旅促茶，以茶会友——这是她布下的另一盘棋。

眼下，湘西百润正朝着“湖南省农业产业化龙头企业”目标冲刺，计划进一步扩大有机茶园规模，优化海外仓布局，推动天桥山片区建成古丈县茶叶出口重点基地及茶文旅融合示范基地。

“我们要继续用技术创新把‘叶子’变‘票子’，把‘青山’变‘金山’，让湘西茶飘香全球，带动更多茶农增收致富。”向金梅的话语里，满是对未来的期待。

站在天桥山村的山脊上远眺，朝阳从万亩茶园尽头缓缓升起，金色的光芒漫过层层茶垄，越过杜仲林，以不可阻挡之势，涌向更远更阔的山川。