湘西网5月21日讯（全媒体记者 肖颖 通讯员 田燕）5月18日至19日，湘西州外资外援办联合龙山县、永顺县外资外援办，携手吉首大学师范学院营养宣教团队，先后在龙山、永顺开展“营养餐桌 家庭健康”送教入园暨营养科普宣教活动，普及科学膳食理念，护航山区幼儿健康成长。

活动创新采用“专业管理+趣味科普”模式，在龙山县靛房镇世纪新幼儿园开展主题特色活动，构建“食育+运动+美育”三维育人体系，按幼儿年龄分层设计互动课程，让孩子们在动手实践与游戏中树立科学饮食意识。在永顺县同步开展科普宣教活动，通过专业讲解、互动答疑、食谱分享等形式，向幼儿及家长普及营养知识，现场发放科普手册1000余册、赠送运动用品200余件，推送营养食谱，打通“校园+家庭”营养科普渠道。

据了解，联合国世界粮食计划署（WFP）湖南湘西学龄前儿童营养改善项目已于2024年9月结项，形成可复制的山区儿童营养改善经验。