团结报特约全媒体记者 黄文渊 通讯员 田丽霞

六月，夏天的热浪吹过武陵山脉，吹到了凤凰古城，南华山上重峦叠翠，沱江泛舟人潮涌动。在距离县城约8公里的廖家桥镇菖蒲塘村，却是另一番“静悄悄的热闹”——果农们穿梭于藤蔓之间，指尖轻舞，正在为一颗颗刚刚结果的猕猴桃进行疏果定果、肥水管理、枝梢管控、病虫害防治等工作，确保果子高质高产。

过去，由于网络不发达、交通闭塞、产品单一等原因，尽管果农呕心沥血，凤凰的猕猴桃产业还是多年陷入“优质不优价”“产品滞销”的困境。如何让这枚小小的“绿果子”，借“天下凤凰”的大IP，成为乡村振兴的“黄金果”？

近日，记者深入凤凰县田间地头，探寻猕猴桃产业的“破局”之路。

破局——告别“单打独斗”，多样化发展

“以前农民只管种，不管市场，好的猕猴桃被外省拉走贴牌，凤凰自己却没有名气，农民收购价被一再贬低，付出与收获达不成正比。”凤凰县农业农村局相关负责人介绍道，“多年来，我们不断努力，推出系列举措解决凤凰猕猴桃发展困境，助力破局。”

过去猕猴桃深受溃疡病困扰，受自然灾害的影响较大，同时，品种较为单一，缺乏自身特色。如今，通过推广避雨栽培和生物防治技术，病害防治率超95%，果品价值显著提升，并且引进了多类品种，从过去“米良一号”一枝独秀，发展到如今红阳、黄心、翠香等多元品种并存的新格局。在收购方面，政府积极干预，抵制中间商的恶意压榨，兜底收购与电商直播双管齐下，把致富路走深走实。

探访——“土专家”与“新农人”双双上阵

走进菖蒲塘村，成片的猕猴桃连绵起伏，放眼望去，一颗颗翠绿色的果子在藤蔓之间肆意生长。藤架之下，银色的滴灌管网如毛细血管般延伸至每一株根系，水珠精准渗入土壤，既润物无声，又避免了积水烂根。果园四周，宽敞的排水沟渠沿着山势蜿蜒，暴雨来袭时能迅速导流，护住这片肥沃的土地。

“我们现在不仅仅是把猕猴桃种活，更要把猕猴桃种好，现在我们家家户户都掌握了猕猴桃种植技术，每亩地相较以前能多卖出几千块钱。”菖蒲塘村丁青青笑着说道。

往深处走去，耳边传来的吆喝声愈加明显：“家人们，我们的猕猴桃已经挂果啦，今天呢主要是带着大家来看看我们的猕猴桃果是怎么成长起来的，希望大家积极点赞关注主播，等到9月，期待大家跟我们一起分享甜蜜的果实……”返乡创业的大学生向黎黎与小伙伴们正在镜头前卖力直播，天气燥热，汗水浸湿了衣衫，可此刻，所有人脸上都洋溢着开心的笑容。向黎黎告诉记者：“小时候，父母凭借小小的果子送我读书，现在，我们都想通过这‘绿宝石’，让大家走上致富之路。”

延伸——从“卖鲜果”到“吃干榨尽”

2025年凤凰县猕猴桃种植面积达到9.8万亩，年产量达到9.3万吨，产值达到4.16亿元，成绩耀眼。鲜果卖得好，但光靠鲜果还不够，在湖南优镒农业开发有限公司的生产车间，记者看到一颗颗新鲜的果子在生产线上经过清洗、去皮、消毒、榨汁等一系列工序，变成金黄色的果汁。“鲜果的保质期较短，受自然环境的影响较大，将鲜果进行深加工，延伸产业链，可更好应对市场风险。”企业相关负责人介绍。

除了生产果汁，在廖家桥镇菖蒲塘村，周生堂生物科技股份有限公司也是一片繁忙景象，大家挑选品相较差、个头较小的果子，经切片、糖渍、烘干等多道工序，将鲜果加工为黄金剔透的果脯。相关负责人一边督查一边嘱托：“大家在挑选的时候一定要注意，已经腐烂或有迹象变质的果子，要及时剔除掉，一定要保证产品的质量。”从鲜果出售到产品精加工，这颗小小的果子正在为果农带来更多的附加收益。