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驻村第一书记成了炒茶能手

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团结报全媒体记者 张衡 杨贤清 团结报特约全媒体记者 向军

杀青、复揉、做形……茶香四溢,茶味浓浓。4月13日,在吉首市举办的2024年黄金茶品鉴营销活动手工制茶展示区,来自全市各乡镇的100名手工制茶能手正忙着完成一道道制茶工序,在向前来参加活动的客商、市民展示手工制茶技艺的魅力。

“看,那边正在炒茶的人就是我们的谢书记,近年来,他带着我们一起种茶、炒茶、卖茶……看到他都这么攒劲搞,我们更加有干劲。”正在炒茶的马颈坳镇隘口村茶农向平燕开心地对记者说,前几年她原本准备外出务工,后来由于父亲年迈多病、孩子年幼等原因未能成行,后来在谢书记的帮助下,她在家学炒茶、卖茶、种茶,如今年收入有4万多元。

向平燕口中所说的谢书记是国家税务总局吉首市税务局驻隘口村第一书记谢振华。记者循着向平燕所指的方向走去,只见谢振华正用双手不停地翻炒着热锅中的茶叶,茶香氤氲中,他的额头早已布满了细密的汗珠。

“今天村里共来了30多人,除了20多人炒茶,其余都是来学习的。”谢振华说,他于2021年2月开始到隘口村开展驻村工作,从驻村第一年开始就接触制茶,从机械制茶逐渐到手工制茶。“茶叶是村里的支柱产业,熟悉茶叶生产的各个环节,可以更好地把村里的茶叶产品推介出去,让老百姓获得更多的利益。”

今年是谢振华驻村的第5个年头,驻村以来,他努力向老茶农学习、向茶叶合作社负责人请教,从对茶一窍不通,到如今不仅熟练掌握制茶的各种工序,还熟悉着种植、有机培管、采摘等茶叶生产的各个环节,并积极帮助村民拓展茶叶销路。目前,隘口村共发展湘西黄金茶2万亩,今年以来,该村仅茶叶鲜叶销售额达4000多万元。

“做好巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作,关键是要把产业发展好,促进群众持续稳定增收。目前村里的制茶能手共有100多人,我们也正在带动更多的村民学习手工制茶。同销售鲜叶相比,如果把茶叶加工好再卖出去,村民就可以获得更多的收入。”谢振华说。


作者:张衡 杨贤清 向军编辑:胡迎赢
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