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留洋青年当“猪倌”

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杨凌 张雅

在泸溪县浦市镇马王溪村,“00后”苗族海归青年陈垦以实干破局,让家中传统养猪场焕发新生,走出了一条属于当代青年的乡土创业路。

2000年12月出生的苗族青年陈垦,是土生土长的泸溪人。2021年6月,广告设计专业的陈垦从马来西亚留学归国。回国后,他前往云南大理,扎根文旅行业,身兼酒店前台、管家双重职务,同时负责酒店线上宣传推广,工作安稳顺遂。但他不甘局限在舒适圈,2023年毅然辞职,开启骑行环游中国之旅。三个月的骑行后,他接到了母亲的电话,得知外公身体欠佳。他提前结束了旅程,回到了马王溪村。看着家乡传统养殖业模式发展滞后,一颗返乡创业的种子在他心中悄然生根,决心将外公经营多年的老旧养猪场转型升级,探索现代养殖的发展新路。

“一个留过学、见过世面的年轻娃,怎么会回来养猪,怎么可能吃得了这份苦。”外公心里充满了质疑。

外公起初也担心外孙坚持不下来,可看着陈垦每天泡在猪舍里埋头苦干,慢慢摸清了养殖门道,心里的担忧渐渐变成了认可。

留学青年返乡养猪的消息在村里掀起了不小波澜。面对外界的质疑,陈垦用实际行动给出了答案。2023年,陈垦正式接管占地7.8亩的养猪场,彼时场内生猪存栏仅百余头,设施老旧、管理粗放。毫无养殖经验的他,一上手就面临多重难题:设备维护、饲料配比、疫病防控、养殖技术……

他虚心向经验丰富的外公、本地养殖同行请教,每天天不亮就走进猪舍,从基础的喂食、清粪、圈舍打扫,到生猪接生、疫苗接种、疫病防治,每一个环节都亲力亲为、仔细钻研,手上磨出了茧子,身上沾着猪圈的气味,也从未有过一句抱怨。同时,他主动购置各类生猪养殖专业书籍,利用夜晚空闲时间系统学习养殖知识、更新现代化养殖理念,一步步从对养殖一窍不通的“门外汉”,成长为熟练掌握各项技能的“养猪能手”。

2023年7月,陈垦注册成立湖南省垦旺兴农业发展有限公司,主动对接相关部门申请农业专项贷款,为养殖场规模化发展夯实基础。2025年初,他又积极对接正大集团,申请技术专员远程专业指导,借助大型企业的技术优势,优化养殖流程、提升养殖效率。

在养殖过程中,陈垦坚持自繁自养模式,专注培育本地土杂猪与二元猪,严控养殖品质。科学的管理模式、规范的养殖流程,陈垦的养猪产业逐步步入正轨,生猪存栏量从接手时的100多头,增长至如今的430余头,产能大幅提升,成为当地小有名气的规范化生猪养殖基地。

“陈垦这娃肯吃苦、有想法,把养殖场打理得规规矩矩,比我们老一辈养得更科学、更规范,是我们村里年轻人的榜样。”如今马王溪村的养殖老农户提起陈垦,无不竖起大拇指。

作者:杨凌 张雅编辑:邹惠洁
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