田华
近日,193箱古丈毛尖、古丈红茶从古丈县物流中心发往俄罗斯。从武陵群山的茶园直达海外货架,湘西特色农产品正加快脚步走向更为广阔的国内外市场。
市场加快拓展的背后,是多年培育形成的产业基础。古丈毛尖茶超20万亩,保靖黄金茶超15万亩,永顺猕猴桃超14万亩,龙山百合10万余亩,凤凰吊瓜超6万亩。
规模优势之外,产销组织化路径也在逐步打通。吉首市由国企牵头,联合多家市场主体组建茶产业联合体,推行“龙头企业+村集体+农户”订单模式,特色农产品专列48小时直达大湾区。保靖组建出海联盟,凤凰常态化开展助农直播,龙山脐橙批量走进省外市场。
由此可见,我州特色产业前景广阔。但要把当前优势转化为长期市场竞争力,强化品牌以提高认知度、信任感和溢价能力,不失为一个好策略。
强化品牌竞争力,可以从以下几个方面发力。一是聚力打造湘西区域公共品牌。统筹平面媒体、广播电视、新媒体平台持续传播,不断强化“湘西出好物”的市场认知。二是依托湘西州庞大的旅游市场布局产业示范基地,推动产业基地与文旅场景融合,方便游客实地观摩、体验品鉴、自发传播,把庞大的文旅流量转化为产品口碑。三是主动用好渠道准入的公信力,借成熟渠道为产品增信。酒鬼酒进胖东来、湘西蔬菜进大湾区商超,已证明产品能经受头部渠道检验,为区域公共品牌积累稳定口碑。最后,也是最基础和最重要的,要坚持严格的种养和加工标准。品牌信任要靠品质托底,要规范生产规程,严把工艺、卫生和质量关,同步完善检测和追溯体系,做到按标生产、品质可溯,以稳定过硬的质量支撑区域公共品牌立得住、走得远。
归根结底,我们的目标,是在消费者心中牢固建立“湘西”与生态、安全、稳定品质的强关联。品牌立起来之后,湘西农产品就能跳出偶然性、一次性消费的局限,走进消费者日常复购清单,成为稳定供给的优质消费品,为乡村全面振兴注入持久动能。
