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周祖辉:一颗“山果”兴山乡

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团结报全媒体记者 吴宜芝 彭博

深秋,凤凰县菖蒲塘村的柚子基地又结满了青黄的果。

风过处,枝叶翻动,淡淡果香漫进车窗。再过些日子,这些柚子便要迎来采收季。

在菖蒲塘,山果的命运,和一个人紧紧连在一起。

湖南周生堂生物科技股份有限公司董事长周祖辉,44岁的他是土生土长的苗家汉子。幼时家贫,辛酸冷暖,早早尝尽。年轻时学修电器,后南下打拼,漂泊的苦吃过,山外的热闹也见过。

可每次回乡,孩子追着背井离乡的父母跑,哭声响在山路上的画面,总令他动容。

他不愿自己的孩子再守着电话等爹娘,也看不得山里娃娃重复这样的童年。

2008年,他再次站在村口。这一次,他不走了。

身边人不理解,山外天高地阔、机遇遍地,山里创业风险高、见效慢,算不上好“买卖”。

周祖辉没有动摇。摆地摊、卖家电、开旅馆,他接连碰壁,几番折腾才找准方向。

又历经半年实地调研,凤凰县周生堂绿色食品厂挂牌成立,主营土家擂茶,几年间在凤凰古城开出几十家门店。

2013年,习近平总书记来到菖蒲塘村考察调研,叮嘱乡亲们要“依靠科技,开拓市场,做大做优水果产业,加快脱贫致富步伐”。

嘱托落在山野田间,也印在周祖辉心底,他的思路豁然开朗:水果深加工,正是公司做强、农户增收的好路子。

2016年,工厂改制升级为湖南周生堂生物科技股份有限公司。

收购商只要好果,周祖辉则讲究果品的“吃干榨尽”。农户卖不出去的次果、残果,经精深加工,摇身变成风味独特的果脯;原本丢弃的柚子皮,经熬制加蜜,也炼成了蜂蜜柚子膏。

转型的难处,厂内外都有。

厂内,配方反复调试,风味难以稳定,他请来吉首大学科研团队长期合作,又天天守在轰鸣的车间,盯火候、测口感,才把生产工艺一点点稳住。

厂外,农户怕交货拿不到钱,他就现款现结;山外不认深山农货,他便带着样品一趟趟出山门、忙推介。

企业稳定了,他主动定下果品收购保护价,即使行情再低,也按约定价格收果,替农户兜底。厂子建在本村,困难户、易地搬迁妇女、年长村民在家门口就能务工。旺季车间里,老人择果分拣,妇女包装封装,不再背井离乡。

父母留在了山里,孩子身边便有了爹娘。

电商兴起,周祖辉还上阵直播带货,也带动一批村民学做短视频、开网店,村里的电商青年超过50人;他还与网络主播合作,把菖蒲塘的山货推向更广阔的市场。

2019年村“两委”换届选举,他当选村党委书记、村委会主任。办企业要算投入产出账,当村干部要管修路治水、调解纠纷、壮大集体经济,两副担子一肩挑。

他把支部建在产业链上,设产业党小组,党员扎根果园地头、生产车间;一边带领村民更新果树品种、推广省力栽培,一边平衡企业与集体利益,让红利惠及全体村民。

林果产业靠天吃饭,花期低温、雨季病害、市场涨跌,考验年年都在。

但周祖辉并非单打独斗,企业、村集体、农户拧成命运共同体,丰收时共同增收,遇困时携手共渡。从卖鲜果到精深加工,从电商直销到农旅融合,产业一步步迭代,路越走越宽。

如今的周生堂,已在山里山外铺开了“家底”。

3个种植基地,2个工厂,生产近20类产品,年产值突破1.2亿元;300余人借此稳定就业,每年临时用工超千人,5个村的村集体经济也随之增收。

山外的布局也在加快,长沙分公司成立仅几个月,10家直营门店便相继营业。

“目前,我们正在加紧建设第三个工厂,同时积极布局银发经济赛道。”州第十三次党代会闭幕后,周祖辉第一时间带着党代会精神走进生产车间与田间地头。他将对标大会部署,把思想和行动落到产业发展实处,持续深耕水果深加工,以科技赋能、以品牌增效,拉长产业链条,抓实联农带农,带领乡亲们增收致富。

全国农村致富带头人、湖南省最美扶贫人物、湖南省劳动模范……这些年,荣誉一项项落在他身上。

可走得再远、光环再多,在村民眼里,他还是那个黝黑质朴、说话直率的“凤凰村长”,走进果园,仍能叫出许多老种植户的名字。

人到中年,周祖辉看起来像一只不知疲倦的“风箱”,一拉一推,20多年不停歇,把山里的产业越扇越旺,也把村民的期盼扛在肩上。

事实上,从山外折返的这些年,他更像山野间的搭桥人,把土地、农户、高校技术与外部市场串联起来,圆了“孩子不再留守、村民家门口致富”的朴素愿景。

夕阳沉入武陵群山,车间灯火次第亮起。一颗“山果”,兴旺山乡。

作者:吴宜芝 彭博编辑:袁伟
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