岑周

黄桃“3元 1 斤鲜有人问津”，牛奶西瓜跌至1.5元，阳光玫瑰从 “葡萄贵族” 跌至 “十元三斤”…… 今夏以来，湘西州一些地方出现了水果 “丰产不增收” 的现象。陷入这样的困境，不仅让果农的汗水付诸东流，更制约着农业产业的健康发展。破解这一难题，需从市场需求、销售方式、种植结构等方面破局，让丰收真正转化为果农增收的获得感。

紧盯市场需求，打破滞销困局。市场需求是产业发展的“晴雨表”，但当前，仍有不少果农墨守“凭经验种植、靠天吃饭” 的思维模式，对消费者偏好、市场供销变化视而不见。 有的跟风种植热门品种，有的盲目扩大种植面积，有的坐等客商上门收购……最终陷入 “果多价贱” 的泥潭。这启示果农需从 “埋头种地” 转向 “抬头看市”，特别是要关注市场需求不足等环境影响，针对绿色有机、特色与价廉等需求调整种植、销售策略，让产出的水果 “适销对路”。

创新销售方式，打通产销渠道。传统销售中，水果从田间到市民家中要经过多层批发商转手，不仅增加流通成本，还容易因信息滞后导致滞销。如今，电商直播、社区团购等新业态为农产品销售开辟了新路径。果农应主动接受这些新方式，通过直播带货、 电商销售，直接对接超市、消费者减少中间环节。同时，完善冷链物流和仓储设施，通过整合物流资源，使水果运输成本降低，损耗率可控，为远距离销售提供硬件保障。

优化种植结构，实现长效发展。当前，不少地方的水果种植出现这样一个明显现象：当某一个水果品种行情走好，往往引发大面积跟风种植，后两年便出现产量过剩。破解这一问题，政府应搭建信息平台，及时发布品种供需、价格走势等数据，引导果农合理安排种植；鼓励成立现代化的农业产业合作社，不仅通过 “统一品种、统一技术、统一销售” 形成规模效应，还要组织个体农户 挖掘地域特色，抱团发展 “一村一品”“一县一业”， 通过品牌化、市场化运作，走差异化竞争之路，有效抵御市场波动。

打破“水果丰收却滞销”的怪圈，既需要果农转变观念，从 “重产量” 转向 “重质量”“重市场”；也需要政府和社会各界协同发力，完善基础设施、搭建服务平台、畅通销售渠道。唯有如此，才能让每一份丰收都得到市场的回馈，让果农的辛勤付出收获幸福的生活。